Molho Italiano Light - (Tempero de Saladas) Enviada por Lu Coelho   INGREDIENTES: 4 colheres de sopa de vinagre tinto 3 colheres de sopa de vinho tinto seco ½ colher de chá de sal 6 grãos de pimenta do reino triturados 1 colher de sobremesa de mostarda 3 cravos 1 dente de alho 1/3 xícara de azeite 1 colher de sopa de cebola 1 colher de sopa de pimentão 1 colher de sopa de tomate 1 colher de sopa de aipo Orégano a gosto MODO DE PREPARO: Misture o vinagre, o vinho e o sal. Depois junte a pimenta, a mostarda, o alho, os cravos, o azeite, a cebola, o pimentão, o tomate e o aipo. Coloque num vidro e deixe descansar por 4 horas, misture orégano a gosto e retire o alho e os cravos.