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Ingredientes:
300 grs de carne de boi (músculo, peito, braço ou
pescoço) 4 batatas médias 2 cenouras médias 1 abobrinha pequena 1 ½
colher de sopa de cebola ralada 2 colheres de sopa de salsa picada ½
xícara de chá de arroz cru 1 colher de sopa de óleo ou margarina
Modo de preparo:
Não corte a casca da cenoura e da abobrinha, apenas
raspe-as com uma faca afiada. Em seguida leve todos os ingredientes
ao fogo, acrescentando o arroz cru, previamente escolhido, lavado e
escorrido. Deixe cozinhar em fogo brando, até que todos os
ingredientes estejam bem macios, praticamente desmanchando. · Esta
papinha é indicada para crianças na FASE II ( bebês acima de 10
meses) · Esta papinha deve ser amassada com um garfo. · Dica : O sal
deve ser utilizado na menor quantidade possível, para que a criança
aprenda a identificar o sabor dos alimentos. *Rendimento: 5 porções
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