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Ingredientes:
300 grs de carne de boi (músculo, peito, braço ou
pescoço) 2 /12 xícaras de abóbora picada 15 xícaras de chá de folhas
de espinafre 2 colheres de sopa de cebola picada 2 colheres de sopa
de salsa picada 1 ¾ xícaras de chá de grãos de milho verde 1 colher
de sopa de óleo de milho
Modo de preparo:
Corte a abóbora ao meio, retire as fibras e as sementes.
Tire a casca, corte a abóbora em tiras e depois pique bem. Se
quiser, substitua as folhas de espinafre pela mesma quantidade de
folhas de agrião. Em seguida, leve todos os ingredientes ao fogo,
acrescentando os grãos de milho verde. Deixe cozinhar em fogo baixo
até que todos os ingredientes estejam bem macios, praticamente
desmanchando. · Esta papinha é indicada para crianças na FASE II (
bebês acima de 10 meses) · Esta papinha deve ser amassada com um
garfo. · Dica : O sal deve ser utilizado na menor quantidade
possível, para que a criança aprenda a identificar o sabor dos
alimentos. *Rendimento: 5 porções
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