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PAPINHA DE FRANGO COM MANDIOQUINHA

Ingredientes:
300 grs de peito de frango 2 mandioquinhas médias 2 cenouras médias 4 xícaras de repolho picado 1 colher de sopa de cebola picada 2 colheres de sopa de salsa picada ½ xícara de macarrão para sopa 1 colher de sopa de óleo ou margarina

Modo de preparo:
Querendo, substitua o repolho por couve manteiga picada bem fininho. Em seguida leve todos os ingredientes ao fogo em uma panela com 3 litros de água. Deixe cozinhar em fogo brando, até que os ingredientes estejam bem macios, praticamente desmanchando. · Esta papinha é indicada para crianças na FASE I ( bebês até 10 meses) Nesta fase a papinha deve ser passada pela peneira de malha fina · Dica : O sal deve ser utilizado na menor quantidade possível, para que a criança aprenda a identificar o sabor dos alimentos.

 

*Rendimento: 10 porções